０８月０９日　夏休み親子市場体験   8月9日（土）、青森市中央卸売市場運営協力会　食育推進委員会主催の「夏休み親子市場体験会」が当市場にて開催されました。 体験会は当市場の施設見学を通して生鮮食料品の流通過程と、食生活に深く関わっている青森県産品を知って頂きたいとの思いで開催されています。今回は29組64名の参加がありました。 午前には水産物部の近海物セリ見学やイカの調理実習、室温が−25℃の冷蔵庫の見学が行われ、午後は青果部の卸売場やバナナむろの見学、スイカの完熟度教室が行われました。 青果部卸売場の案内 バナナむろの案内   スイカの完熟度を見分けるポイント説明中 大正解！！  >>トピックス一覧へ Copyright(C) 2009 Aomori Goudouseika All Rights Reserved.